No seguimento deste post decidi tentar fazer algo idêntico mas mais prático.
A ideia era tentar criar uma base de dados leve e de fácil consulta nem necessidade de recorrer a qualquer addon.
Foram testadas várias formas para ir ao encontro do solicitado e agradeço a ajuda do @jpm , @ReDaLeRt , @ricain pela ajuda inicial, contudo depois de alguns testes o @ricreis394 deu uma ajuda final na criação de 2 python Scripts que com mais algum código yaml o resultado pretendido apareceu.
Primeiro que tudo necessitas de ter algum equipamento que tenha possibilidade de medir a energia.
Aqui no fórum podes encontrar alguns projectos tais como:
Qualquer um destes equimamentos mencionados
podem ser utilizados, como outros que façam a mesma coisa.
Após esses equipamentos estarem devidamente instalados deves usar o sensor integration e o componente utility_meter para entenderes o que te falo consulta este Tutorial
Para criares gráfico tens que usar dois cards:
Convem saberes que a melhor forma para o instalares será usares o Hacs
Para teres acesso aos ficheiro visita o Github do @ricreis e faz download do seguinte
ficheiro:

Posteriomente ao donwload coloca estes dois ficheiros dentro da tua pasta
python_scripts dentro da tua pasta config, se não a tiveres podes a criar.
Necessitas também de criar outra pasta dentro da pasta config chamada data
Ok, visto que fizeste todos os passos acima e que já tens os cards instalados, agora vais criar um Manual Card, e colocas lá dentro o código lovelace que encontras no github
Dentro do teu ficheiro packages crias um ficheiro yaml com o nome consumos_diarios.yaml
e colocas lá dentro o código que encontras também no github acima referido.
Caso não saibas o que são package vê aqui
Assumindo que alteraste o nome dos teus sensores para os teus no código acima, o que o código faz é:
No primeiro final de cada dia a automação vai registar os valores dentro da pasta que criaste chamada data não deves alterar nem usar esse ficheiro , pois será ai que a base de dados será criada para todos os dias do ano.
E quando a automação correr todos os dias o gráfico será automaticamente criado.
A 2º automação o que faz é , caso queiras ver os consumos dos dias de um mês qualquer ela vai actualizar os sensores para que o gráfico correspondente a esse mês apareça.
Basicamente é esta a função deste tutorial,
Caso estejas a lêr isto e não te sintas a vontade ainda com o HA por favor começa por tentares usar coisas mais básicas…pois para concretizares tudo o que está aqui explicado necessitas de ser uma pessoa que já entende os mínimos.
Obrigado mais uma vez a todos os intervenientes da Comunidade 









Este tutorial foi actualizado no dia 3 de Abril de 2020 todos os utilizadores que tenha usado este tutorial antes desta data, caso haja algum update dos ficheiros .py não se esqueçam que devem abrir os dois ficheiros .py e editarem estas linha: