@codedmind, tal como prometi, eu pedi ajuda a um amigo sénior em Proxmox. Ele tem em casa um cluster com micro servidores, discos normais, a funcionar bem. Ele disse-me que tens de habilitar o caching dos discos SSD que é desabilitado por defeito devido as performances de discos ampresariais. Para ver se os teus discos estão ou não com o caching habilitado dê o comando “hdparm -W /dev/sdX” onde “X” é o número do disco.
A segunda dica foi de que tens de desligar o sincronismo dos discos em tempo real e ele passa para sincronismo à cada 5 segundos. Como óbvio, se houver uma grande falha perdes os 5 segundos… Se tiveres interesse, leia esta thread do fórum Promox a verás como fazer: