Boa tarde,
seguindo sugestão do @RodolfoVieira no tópico Principiante em HA e Domotica decidi partilhar alguns dos pequenos projectos (se lhes podemos chamar assim) que tenho aplicados e alguns a decorrer.
Vou começar por o que está ainda em afinações, mas que foi o mais aceite pela esposa 
Trata-se de ter no HA informação do estado da Bimby e poder desligá-la remotamente.
(Quem tem uma Bimby, sabe que das coisas mais irritantes é o barulho que ela faz quando termina, e fica a apitar indefinitivamente.)
O que estou a utilizar é uma tomada com medição de consumo (TP-Link HS110)
O card é baseado em um post no reddit, em que posteriormente quero fazer o mesmo para a máquina de loiça e de roupa.
A parte de saber o estado atual do equipamento (por enquanto apenas a Bimby mas será também aplicado à loiça e roupa) foi baseado em um post do Phil Hawthorne
Conforme o Phil Hawthorne, também criei um input_select com os vários estados possível da Bimby
input_select:
bimby_status:
name: Bimby Status
icon: mdi:noodles
options:
- 'Off'
- Standby
- Idle
- Running
- Finished
O valor em euros, é o que a Bimby já consumiu no mês atual, baseado no post de contabilizar os custos de energia do user @dgomes
Os minutos é o tempo em que a Bimby esteve ligada no mês atual (Idle, Running ou Finished).
Em questão de automações com esta informação, após a Bimby passar de Running para Finished, é enviada uma push notifications para quem estiver em Casa e também para a TV da Sala.
Ainda estou em afinações neste pequeno projecto, pois há situações que o consumo da Bimby baixa e parece que já terminou mas ainda está a trabalhar.
Talvez adicionando mais algum delay antes de mudar de estado, para o caso dela voltar a aumento o consumo.
Espero que gostem e se quiserem mais alguma informação, digam. Assim como também agradeço se tiverem dicas.