Boas, lanço aqui a discussão pois também eu tenho essa duvida e nao encontro nada esclarecedor e racional.
Neste momento tenho grande parte da domotica encima de WIFI, a funcionar sem problemas tenha ou nao internet pois é requisito meu só entrarem em casa aparelhos que suportem tasmota ou outro semelhante. Quando leio a grande vantagem apontada ao zigbee é os baixos consumos dos acessórios (ok), rapidez de resposta (sinceramente nao noto delay nenhum hoje em dia) nao estar pendente de portais dos fabricantes (nao tenho esse caso) e por fim nao subcarregar a rede wireless (tenho aps unifi tambem nao me parece que alguma vez rebente com eles)…depois destes pontos existe algum que me escape? vale realmente apena investir em migrar tudo para zigbee?