Bem vindo, estás bem tramado e ao mesmo tempo bem entregue a esta malta . Para começar vais ter muito para ler e entreter, podes já começar a avisar a esposa que tens uma amante, para justificares o tempo e o €€ dispendido 
Para o server HA , é como o manager diz, vais encontar o HA instalado desde box android até uns “grds malucos” com servidores alta disponibilidade, salvo erro anda ai pelo menos um ou dois “malucos” que tem três maquinas em cluster ou lá o que é.
No meu caso sem ter lido nada, comecei logo a gastar €€ num rpi4 4GB + SSD e a instalar o HASSOS, para mim pareceu-me a maneira mais simples de começar, é só gravar a imagem para SSD e está pronto a configurar, como não invento muito ainda hoje tenho esse setup a trabalhar sem problemas nenhuns, ando agora (há montes de tempo) ás voltas a tentar virtualização com proxmox, num portatil velho.
Com os + ou - mesmos €€€, consegues um mini PC ou NUC (se tiveres pc antigo que tenha VT-d , VT-x tb dá para testar), onde podes instalar um SO (e.g. proxmox, unraid…entre outros ) que permite virtualizar ‘n’ maquinas com os mais variadps soft´s que possas imaginar, entre as quais a do HA.