Atualização:
Na terça apaguei a parte da automação relacionada com os dias da semana e deixei apenas a condição para o fim de semana. A ideia era ver o que acontecia durante a semana e a que horas os estores iam ativar no fim de semana. Para já o resultado é este:
Quarta - Os estores não abriram
Quinta - Os estores abriram às 8h (hora que existia na programação que eliminei!!!
Começo a pensar que o problema não está na automação mas em alguma interferência ‘externa’. Neste caso particular, tenho um interruptor RF da Livolo que é comandado por um emissor Broadlink. Vou ver o que acontece nos próximos dias, se continuar a abrir inesperadamente vou bloquear o acesso para fora da rede ao Broadlink para verificar se o ‘chinês’ deixa de abrir o estore Outra hipótese é existir algum sinal na mesma frequência, mas dada a puca densidade populacional na zona e a precisão horária com que aparentemente isto acontece deixa-me dúvidas nessa hipótese.